저가 커피 3사 매장, 1년 사이 1천400곳 증가했어요.

저가 커피는 비교적 결제 금액이 작지만, 더 자주 방문하는 것이 특징인데요.

23년도 사용자들의 결제건수와 금액을 살펴보면, 메가커피와 컴포즈커피의 결제 금액은 투썸플레이스의 절반 수준이었지만 결제 건수는 1.5배 이상 많았다고 해요.

또한 카페 업종의 평균 건당 구매단가는 2018년 7,700원에서 24년 상반기 5,500원으로 낮아졌는데요.

이는 저가 커피 전문점이 늘어나면서 커피 한 잔의 가격이 전반적으로 낮아졌고, 카페에서 가볍게 테이크아웃을 하거나 혼자 시간을 보내는 등의 1인 결제도 증가했기 떄문이라고 해석돼요.

또한 커피 매장 수가 급격히 늘어난 데는 대표적인 '소자본 창업' 업종이라는 것이 작용한 것으로 보이는데요.

프랜차이즈산업협회 관계자는 "상권에 따라 다르긴 하지만 프랜차이즈 카페는 1억원 이내로 창업할 수 있고 작은 개인 카페는 몇천만원이면 할 수 있다" 라고 말했으며, 또한 커피 창업은 특별한 기술이 필요하지 않아 진입 장벽이 낮다고 여거지기도 해요.

먼저 소비자는 대형·고가 프랜차이즈는 기프티콘을 사용하기 위해서 또는 집에서 가까워서 이용한다고 합니다.

중/소형·저가 커피 프랜차이즈는 가격이 저렴하고 가까워서 이용하는데요.

반면 개인 카페인 비프랜차이즈는 매장에 오래 머물고 싶을 때, 인테리어나 분위기가 마음에 들거나 음료/디저트가 맛있는 곳에서 평소와 다른 독특한 경험을 하고 싶을 때 방문한다고 답했습니다.

그 예로 주말에 예쁜 사진을 찍고 싶거나 연인과 데이트하기 위해 개인 카페를 방문하는 것 같아요.